Neu! Fru Due in Snogebæk: Vintage Design und Hygge-Café in einem

Bornholm, 07.06.2019

Snogebæk im Süden der Insel Bornholm ist ein kleines Fischerdorf mit einem kleinen und charmantem Hafen, einer herrlichen Mole, auf der man herausschlendern kann, einem wundervollem Sandstrand, einer Räucherei, Glasbläserei, einer Schokoladenmanufaktur, der bekannten Pizzeria „Sørens“, einem legendären Samstags-Flohmarkt, dem schönsten „Mini“-Supermarkt der Insel „Dagli Brugsen“ und ….. nun auch einem neuen „Hygge“-Highlight: In der letzten Woche hat „Fru Due“ eröffnet.

Den ganzen Winter über konnte ich als „Snogebækerin“ das Treiben in der ehemaligen „Sonntagsschule“ beobachten. Es wurde fleissig renoviert, dann draußen eine Terrasse angelegt, neue große Fenster zum Garten heraus eingebaut.. Keiner wußte so richtig, was dort wohl Neues entstehen sollte. Und vor einer Woche war Eröffnung und ich war einfach sprachlos, als ich sah, welch schönes Konzept sich in dem kleinen, weißen Häuschen verbirgt. Die Tür ist weit geöffnet und den Eintretenden empfängt ein altes dänisches Schild mit der Aufschrift „Wahllokal“… das macht neugierig…

Und sobald man „Fru Due“ betritt, wird man in den Bann gezogen. Man geht auf Entdeckungsreise in einem Universum aus alten Vintage Design Möbeln und Gegenständen…

Und das Auge kann sich einfach nicht sattsehen an Kuriositäten und Schönem ….

In meiner Begeisterung über all die schönen Dinge schaue ich nach einer Ewigkeit hoch und blicke in ein lachendes Gesicht mit strahlenden Augen. „Fru Due“ steht vor mir, die Besitzerin dieser neuen Hygge-Oase. Ich beglückwünsche sie zu ihrem neuen schönen Laden und sie erzählt begeistert und mit so einer ansteckenden Fröhlich- und Herzlichkeit, wie überwältigt sie von den Reaktionen ihrer ersten Kunden ist…. Ihre Herzlichkeit nimmt mich total ein und ich entscheide sofort, dass Fru Due hier auf dem Blog Platz finden muss, denn das ist mal wieder so eine Geschichte, wie ich sie liebe…

Wir verabreden und für ein paar Tage später, denn ich möchte in Ruhe mit ihr in ihrem wunderschönen kleinen Garten sitzen und einen Kaffe trinken und mehr hören über ihre Geschichte…

Gesagt, getan… ich treffe mich mit Malene Due-Rasmussen in ihrem liebevoll-gemütlich eingerichteten Garten-Kaffe, das einfach zum Verweilen einlädt…

Es gibt Stempelkaffe, selbstgemachten Kuchen und Cookies und superleckere gefüllte, herzhafte Pfannkuchen aus Buchweizenmehl (glutenfrei!) und süße Pannekager. Alles mit lokalen und meist ökologischen Zutaten. Und alles zu mehr als guten Preisen! „Uns haben viele gesagt, dass wir zu preiswert sind“, erzählt Malene fröhlich. „Wir haben sowas noch nie gemacht und uns geht es in erster Linie darum, unseren Traum zu leben und unseren Gästen wirklich Gutes zu erschwinglichen Preisen zu bieten“. Sie und ihr Mann Kenny haben null Gastronomie-Erfahrung, erzählt sie mit einem ansteckenden Dauer-Lächeln….

Sie habe über 20 Jahre als Security-Ausbildungsleiterin auf dem Kopenhagener Flughafen gearbeitet, ihr Mann als Geschäftsführer in einem Unternehmen. Ihr großer „Wake up“-call kam mit dem Tod ihrer besten Freundin Mathilde die vor zwei Jahren im Alter von 38 Jahren starb. „Sie war der optimistischste Mensch, den ich kannte“, erzählt Malene. „Bis zum Schluss hat sie Hoffnung gehabt und alle Menschen um sich herum aufgemuntert. Und als sie schließlich ging, hat sie mir ein Versprechen abgenommen: Sørg for at leve livet! Sorge dafür, dass du dein Leben lebst! Diesen Satz habe ich nie vergessen und das hat mein Leben verändert“.

Und Malene berichtet, dass sie von diesem Tag an alles verändert hat. Job gekündigt, nach Bornholm gezogen, dieses kleine Häuschen gekauft und die Idee zu dem Vintage-Laden plus Café (und Webshop) entwickelt und vor allem wahr gemacht. Sie lebe jeden Tag bewußt und habe keine Sorgen um das Morgen. Und sie mache alles dem Herzen heraus, nicht wegen Geld oder sogar Reichtum. „Was ist schon Geld, wenn wir gesund sind und Menschen haben, die wir und die uns lieben!“, lacht sie mich an.
Ihre positive Art ist so ansteckend! Wir klönen lange und tief über Gott und die Welt und sind beide erfüllt und glücklich, als wir auseinander gehen… Danke Malene, du bist eine echte Bereicherung für Snogebæk und unsere Feriengäste und du wirst mich diesen Sommer oft wiedersehen!

Ach und noch was: Malene hat viel über Plastikverbrauch in ihrem Café nachgedacht, daher nutzt sie „alte“ Becher von Hansens Is als „to go“-Behälter für ihre Milchschakes und wir wollen gemeinsam ausprobieren, ob man Makkaroni als Strohhalme für diese dickere Konsistenz nutzen kann… da wird es wohl bald einen „Bye Bye Plastik“-Smiley zu verteilen geben 😉 …

PS. Eine kleine Anekdote ereignete sich dann noch so nebenbei… draussen am Tisch saß en Gast, eine ältere Dame und fragte Malene, ob sie denn wirklich „Frau Due“ hieße. Und Malene bejahte das und erzählte, dass ihr Großvater der Kaufmann „Due“ in der Straße Åsen in Nexø gewesen sei. Und die beiden stellten fest, dass die aus einer Familie kommen, die sich bis dato aber gar nicht persönlich kannten. Die ältere Dame war die Cousine von Malenes Großvater… Beide anstammend von der Famile Due, die Dueodde den Namen gegeben habe… Geschichten, die die Insel schreibt ;-).